관찰 카메라 24시간 제133회 2014.12.10 (수)
대한민국 굴 지도
121014 관찰 카메라 24시간 -놓치면 후회할지도... 대한민국 굴 지도 #1
영상링크▶ http://goo.gl/Tj1DB4
# 굴구이의 원조, 천북 굴 단지! 80여 가게 손님 끌어모으는 비장의 무기는?
20여 년 전 굴을 채취하던 사람들이 손을 녹이던 장작불에 굴을 구워 먹던 것을 시작으로 굴구이가 시작됐다는 보령 천북! 이곳에서는 굴구이. 굴찜은 물론이고 달래장을 넣고 비벼 먹는 굴 밥, 시원한 맛이 일품이 굴 칼국수, 직접 담근 동치미 국물로 맛을 낸 굴 물 회 등 다양한 굴 요리를 먹을 수 있다. 때문에 80여 개 가게들은 겨울철만 되면 연일 북새통! 그렇다면 과연 저마다 손님 모으는 비장의 무기는 무엇일까?
# 대한민국 최대 굴 생산지 통영! 할매들 몸값 수직상승 이유는?
전국 굴 생산량의 70% 차지하는 우리나라 대표 굴 생산지 통영! 굴 양식장만 약 250개, 축구장 8,000개 크기에 달한단다. 이맘때 양식장만큼 분주한 곳은 바로 굴을 까는 박신장이다. 어머님들을 모시러 새벽부터 통영 시내와 고성으로 통근 버스는 물론 작업의 지루함을 없애기 위해 뮤직박스(?)까지 가동된다는데~ 과연 하루에 약 25톤의 굴을 까는 할매들의 몸값은 얼마일까?
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